Tartallete
INGREDIENTS

INGREDIENTS: Orašasti plodovi, puter, prirodni zaslađivač iz voća.

PAKOVANJE/CENA:

AMOUNT:

Tartallete su proizvod koji je specijalno osmišljen tako da mogu da ga konzumiraju dijabetičati, osobe koje su na bezglutenskoj dijeti jer ne sadrži brašno ili za one koji žele bez griže savesti da uživaju u u dezertu, naravno umreno, jer je ova korpica puna putera i orašastih plodova.

Tartalette sa limunovim prelivom

Sastojci za fil od slatke pavlake:

200 ml slatke pavlake

Sastojci za kremu od limuna:

4 veća žumanca (komercijalna jaja oznake A)

100 gr šećera (ako želite da bude slađe, dodajte još 20gr šećera)

Izrendana kora od 1 limuna

Sveže isceđeni sok od 2 limuna

Malo soli

80 gr putera (izvadite ga malo ranije iz frižidera da krene prirodno da se topi)

Postupak pripreme krema:

Na pari skuvajte krem od jaja, šećera, limuna, limunove korice i malo soli. Vodite računa da stalno mešate kako ne biste dobili kajganu umesto finog krema. Kad je krem gotov, dodajte puter koji ste isekli na manje kocke kako bi se lakše rastopio. 

*Napomena - izvadite puter iz frižidera kako bi se ugrejao, da ne biste šokirali krem od jaja i spustili mu naglo temperaturu, čime rizikujete da vam se krema pretvori u neku neupotrebljivu smesu.

Punjenje od slatke pavlake:

Ulupajte 200 ml slatke pavlake do gustine koju volite. Ja volim da bude malo tečnija i da se lepo razliva. 

Umućenom pavlakom punite tartallete i prelijte kremom od limuna. I uživajte, samo to!

 

You need to be logged in order to use eShop. Please login or register first.